[2012 東京] Yokohama @ Gracealpan

每次都是以東京為基地，用Metro四處玩，五天之中再選一天到近郊探險；本次選定目標是Yokohama-橫濱!! 到涉谷轉東京特急線，約三十分鐘可達橫濱的元町- 中華街站。 (到涉谷後須出站至地面層買票:東急+橫濱未來港一日券，840 Yen,包括從涉谷往返橫濱，以及使用橫濱地區的未來線無限次數)

元町站旁是一條徒步街，兩旁歐風個性小店林立，小吃也不少，發現了微風廣場也有的"浪漫橫濱館"，買個可樂餅嚐嚐，可惜不夠熱~

其實出了車站後，可以直接從某個出口 (忘記幾號了…但就不是面向大街的那個出口)直上五樓，經過一個漂亮的庭園後，就可依循山坡走到山手西洋館，這是當初橫濱開港時洋人聚集的區域，因此留下很多教堂、歐美住宅，領事館等建築。這裡的街道開闊明亮，幾乎是純住宅區，諾大房舍旁滿是綠樹粉櫻，只偶爾穿插幾間布置可愛簡潔的餐館，極為高雅寧靜。我們到訪這天是星期六，遊客並不如想像中多。

路旁還有一群婆婆和爺爺在寫生呢!! 在暖陽下戴著帽子架起畫板，賞景揮灑就是一個美麗的周末午後!多麼愜意充實~
山手西洋館是由七座各具特色的歐式建築組成，我們參觀其中三座:山手234 番館、Ehrisman Residence、Berrick hall。
最喜歡 Erisman Residence 的”sun room”，期待自己以後的房子也要有這麼一個放有竹編躺椅，能讓陽光自由灑落的小空間!!

另外還有一個面海的陽台線已改建成咖啡雅座，想必在那兒來杯香醇拿鐵邊眺望遠方，無論日出夕陽，都是一大樂事~

Berrick Hall是所有建築中規模最大，這個家族十九世紀在英國便以經營紙業、絲綢交易致富，其中一位成員在1290年代中期為拓展版圖來到橫濱設點，成為一位成功的貿易家，也擔任顧問/ 參事，後來還成立國際學校；在當地十分有威望，這棟西班牙式的宅邸便是當時 Berrick family所有。

每棟建築不定時會舉辦現場演奏音樂會，這次只參觀三座，就已看到兩場庭園音樂會的海報了，可惜時間對不上，否則在這麼美的地方參與音樂盛會將是多棒的饗宴啊!

這個山丘有點像台北陽明山舊美軍宿舍區，遠離塵些清麗脫俗，經歷時光流轉仍保持一貫從容，氣定神閒傲據山頭俯瞰這片蓬勃的海港。

從山手234番館對面有公車下山回元町車站(單趟每人210 Yen)，不過實際路程用走的大概半小時可達，而且沿著下坡路段可以走到港見丘公園，能夠眺望整個橫濱港!

回到車站後，搭上未來線道馬車道站，出站後我們向Yokohama world porters 早去。在個車站旁還有很多景點，像是紅磚倉庫、日清杯麵博物館、一個小型遊樂園等，大約各距三到五分鐘腳程。為了解決民生問題，我們先進到Yokohama world porters,一個大型shopping mall，一樓有美食廣場，簡單買了拉麵食鍋拌飯等食物解決，餐點並不特別令人驚艷；反倒是在一旁的甜點區發現人氣鯛魚燒!!!

店家將餅皮製成鯛魚狀，頭上腳下將嘴巴部分剪開，再將客人挑選的冰淇淋或各式配料放上魚頭，就變成一隻小鯛魚張大口含著冰淇淋的可愛模樣!!不僅造型獨，連餅皮和內餡也不馬虎! 麵餅紮實而冰淇淋香濃；我們另外單買一隻奶油口味的鯛魚燒，才發現除了滑順濃郁的奶油內餡，麵體本身就含了蜜紅豆，而且餡料不是只集中在局部，讓你吃整隻口感都十分豐富!!

日清杯麵博物館就在shopping mall轉角對街；這棟以杯麵為主的博物館空間設計簡潔俐落，以單純的紅白兩色為基底，一進門便是挑高五層樓的空間以及一面向上延伸的寬闊原木色階梯，頓時還以為進到某間當代藝術館的大型展場!

博物館內陳設有杯麵發明史，包括idea發想和演進的時空走廊，一旁不時穿插有點像台灣小叮噹樂園或台中科學博物館的互動式科學創意設施。頂樓還有個可以眺望橫濱港的露天陽台!

門票500 Yen，不過最推薦的行程還是杯麵DIY!! (每人300 Yen) 但每天場次是有限的 (每場約半小時)，一定要早點過來預定，若無法在參觀完馬上進行製作，也可以像我們一樣先去紅磚倉庫晃晃，再回來完成!

杯麵DIY一共有六個步驟，
Step1 選購杯子清潔雙手

Step2 在杯子上彩繪圖案

Step3 進到生產線，親自搖動器械將麵糰裝入杯中
Step4 挑選湯頭(海鮮咖哩雞汁辣味四選一)和四種配料(泡麵中吃過的像各種肉片玉米魚板蔬菜都有喔)

Step 5 封蓋並用保鮮膜加熱密封
Step6 充氣裝袋 (為了讓遊客便於攜帶而特別設計的充氣式固定袋)

看著無論大人小孩都開心帶著自己DIY的cup noodles步出博物館，真是好佩服設計者的巧思與用心!

紅磚倉庫區件於1911年，原是港區重要的倉儲地；荒廢數年後於2002年重新改建開放，讓藝術家及個性商店進駐，部分空間也成為展場、美食區，倉庫間的空地則闢為綠地花園；此處與海港僅咫尺之遙，有seaport village的輕鬆和浪漫；午餐若改到這裡來吃，選擇更多樣而且能更愜意的享受。

橫濱還有一個神奇的地方:麵包超人博物館!! 為了一睹麵包超人家族遊樂設施和相關商品，特地跑了一趟不過天色已晚肚子也餓了，只停留在shopping area一會兒；這裡有小朋友專屬的麵包超人理髮店 (座椅是卡通人偶，連剪頭髮的設計師也要披著披風)，有以劇中人物味模子的麵包店，還有一間超大購物中心，所有印著人偶的商品都是為兒童設計，實在太驚人了…..

晚餐我們回到橫濱車站的地下街(Yokohama station porta)，這裡店家數量種類之多和東京車站八重洲口的東京一番街一樣誇張且錯綜複雜。我們最後選擇和幸豬排，結果非常讓人滿意!! 我們都點套餐，分別是豬排、炸蝦、可樂餅等炸物的組合；另外搭配醃漬小菜、超級鮮美家有小蚵仔的Miso湯、清脆的生菜絲、粒粒分明香氣奔騰的大碗白飯、牛蒡絲、茶碗蒸等。

其中生菜、湯、飯都可以無限續用，加點的時候只要按一下桌上的面板，進廚房的顯示燈便會亮出桌後，不一會服務生就來了，非常聰明的設計!

重頭戲炸豬排，麵衣酥脆不油膩，肉與酥皮間的聯繫恰如其分，不像有些店家的炸豬排總是皮肉分離。可樂餅中的馬鈴薯均勻柔軟入口即化，炸蝦則鮮嫩肥美。桌上還放了柚子醬、醬油、特製豬排醬可自行選用，一致覺得淋上清甜帶點酸味的柚子醬最搭，引出肉排的韌性香氣又能中和油膩感。總之這一頓飯吃下來餐點服務都有接近滿分的水準喔!!! 非常推薦和幸豬排!!

回程經過LUMINE百貨，赫見路邊的牌子出現我朝思暮想的HARBS甜點，我立刻衝上一樓(因為已近九點真的很怕他在我面前熄燈關門XD)，鵝黃招牌和純白/原木色系的店家映入眼簾，店鋪前明亮的櫃內雖已空了好幾格，但仍有不少招牌品項。很快選擇了最多人推薦的水果千層派(Mille Crepes, 700 Yen/ piece)，請店員打包帶回旅館享用。