Gracealpan

規劃SF市區行程時,為了嗜咖啡成癮的媽媽和阿姨,每天都要排些特色café 以滿足需求.這家名字源於歐陸第一家咖啡店,創始於ferry building farmer market,講求單一產地咖啡豆的café,竟然讓在台灣不大敢喝咖啡,很容易因此而心悸或睡不著的我也深深著迷.

第一次喝是在ferry building內的店鋪,剛從豔陽下走了好遠,點杯沁量的New Orleans iced coffee,再加上organic soy,溫潤滑順,入口餘韻久久,不澀不苦,自此在舊金山的每一天我幾乎都要喝上一杯.

尤其發現在我們下榻的旅館對面就有一家!!藏身Mint plaza轉角,挑高的空間還擁有兩面大開窗,真是十分奢侈!

(拍了好多張店裡的影像....可惜隨著相機翩然遠去....sigh...)

最喜歡在晨間採光最棒的時候坐上一陣,點杯最愛的冰咖啡,配上granola with yogurt,或者爸媽偏愛的土司果醬,花椰菜煎蛋.在舒適俐落的空間以簡單舒爽又暖胃的小點開啟一天,幸福！

入手了一個濾杯加上濾紙和環保包的組合,太愛blue bottle的風格調性和咖啡本身. 品牌的小眾經濟哲學和個性,讓我夢想擁有.