Gracealpan

遠遠你就能略知那個地方的氣息和屬性。

各式氣味混雜著飄盪在空氣中，還伴隨有中氣十足的嗓音:
"新鮮的南方澳海產秀秀啊杯~" 
"網室水果包甜啦~"
"台灣出產的筷子保證不染色不漂白~"
脫線土雞 雞翅雞腿雞胸肉賃哩揀~"
.........
傳統市場是寧靜週末早晨的例外。

小時候有陣子很不喜歡去”國防部” (以前最早位於國防部所有地上的傳統市場，我們都直接稱之為國防部XD，數年前因蓋大樓已遷離)， 

因為與新開的農會超市相較之下，
那裡又悶又熱又擠，地上汙水與菜葉齊竄，偶爾還有雞毛魚鱗飛揚!!
但媽媽還是捨棄超市裡包裝精美乾淨清爽的選擇，每個星期假日去傳統市場為全家人打理一週的食材，
再一個人拎著大包小包走回家；她堅信那裡才有最實在的原料。

大概是上大學之後，似乎也沒有特別的過度期，媽後面漸漸出多兩個小跟班- 我和老爸。
假如沒有賴床，沒有其他像騎腳踏車之類的活動，
去傳統市場採買成了我們週末的例行活動。 

媽一定是打前鋒的角色，家庭主婦二十幾年累積的經驗和敏銳嗅覺， 
她熟知哪家賣的蔬果最甘甜，哪攤的包子饅頭最餡料實在，或誰處裡的漁獲不會有腥味。
也因如此，一個早上我們的足跡可以從景美市場到水源、安東、東門、以及台大後門的市集 XD 

我跟老爸都曾不斷勸說和質疑這麼做的必要性， 
但主婦的專業和堅持一定要給家人最好的信念戰勝了一切 。
(事實也是如此啦~老字號真的還是有它的保障) 
 

晴天或雨天，我們三人拎著扣購物袋，在人群中穿梭。  

要有技巧地撥開駐足在熱門攤位得阿桑們、要注意腳邊喀喇課喇滾過的菜籃車、還要注意前面媽已經鑽到那去了~

當媽擠入三姑六婆中挑菜時，我跟爸就找個不碇偎的小空間站著等待，

在這小段時間裡，看著形形色色的人從面前走過，聽聽此起彼落的叫賣聲，偶以目光尋覓一下陣陣撲鼻香氣是打哪兒來….

還挺有趣的。 

以後不曉得有沒有機會也去傳統市場採買食材，像媽一樣build up 自己的口袋名單和一套選菜學問； 
還是說…就像現在，老是以最省事的方式-自製蔬果沙拉、烤個貝果饅頭了事 ?!   哈>''<

前者總是會讓生活多點情趣與變化，於自己於家人的心靈和胃口也多些滿足吧。